Spa01 パパイア




Carica papaya (カリカ・パパヤ)



1x1.trans Spa01 パパイア

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学名 (ラテン名) : Carica papaya (カリカ・パパヤ)
英名 : Papaya (パパイヤ)
日本名 : パパイア
バリ名 : Pepaya (プパヤ)
インドネシア名 :
その他の国名 :
科名 : チチウリノキ科
植生 : 常緑小高木
花期 : 一年中
原産地 : 西インド諸島・メキシコ・熱帯アメリカ
その他のメモ : パパインと呼ばれる蛋白質分解酵素が果実に含まれているので、生肉といっしょに料理すると、肉がやわらかくなり、よりいっそうおいしくなるようです。

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